“皇上皇”品牌創立于1933年，一直以深厚的文化底蘊和優質的臘味產品贏得廣泛消費者的贊譽。“皇上皇”現為越秀集團旗下著名食品品牌，選料純正、品質優越，全國臘味銷量第一，素有廣式“臘味之王”的美譽。作為臘味行業的佼佼者，是首批獲評中華老字號品牌，擁有30余項國家專利，制作技藝被列入廣東省非物質文化遺產名錄，榮獲國家科學技術進步二等獎，是肉類行業標準的參與制定者，穩居臘味行業領軍地位。