在1月8日蘇東坡誕辰989年到來之際，“川粵山海中國味”美食促消費暨皇上皇與王家渡戰(zhàn)略合作發(fā)布會活動于1月7日在四川眉山三蘇祠順利舉行，這標志著四川王家渡食品正式成為越秀集團食品板塊成員企業(yè)。
本次活動由世界中餐業(yè)聯(lián)合會指導，旨在以美食為橋，融合川粵文化，促進消費升級。以“川粵山海中國味”為主題，皇上皇與王家渡共同發(fā)布聯(lián)名奧運禮盒，攜手探索品牌在文化傳承、產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級上的全新路徑，助推“中國味道”走向世界。
廣州市國資委、四川省商務廳及眉山市相關部門領導、越秀集團、眉州東坡集團負責人，以及奧運冠軍、行業(yè)嘉賓等近百人出席了活動。
以東坡為脈，挖掘美食背后文化基因
“從廣州來到眉山，共同見證皇上皇與王家渡的攜手，算是尋著蘇東坡的足跡，完成了一個古老緣分的閉環(huán)。”越秀集團首席財務官陳靜表示，“未來將投入更多資源加強研發(fā)，不僅要復刻經(jīng)典味道，更要研究當下消費者，開發(fā)出更美味、更便捷、也更有情感共鳴的產(chǎn)品。”選擇此日簽約，正是希望傳承這份于任何境遇下都能發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造生活之美的文化基因，讓合作從伊始便根植于深厚的文化土壤。
川粵品牌強強聯(lián)合，攜手探索新篇章
川粵相遇，始于實力共鳴；山海相融，開啟全新篇章。
眉州東坡集團旗下“王家渡”，憑借領先的研發(fā)與標準化生產(chǎn)能力，打造出全國銷量領先的低溫午餐肉等代表產(chǎn)品，眉州東坡集團也是唯一服務過北京夏奧、北京冬奧、巴黎奧運“三屆奧運會”的非贊助餐飲服務商，是川菜文化的傳承者與創(chuàng)新者。
當川味的熱辣醇厚，遇上粵味的清鮮細膩；當國企的穩(wěn)健實力，攜手民企的創(chuàng)新活力，這場“川粵山海”的相遇，早已超越了簡單的品牌聯(lián)合，更是一次文化的交融與產(chǎn)業(yè)升級。
為冬奧運健兒助威，讓“中國味道”香飄世界
體育連接世界，美食同樣連接世界
活動當天，奧運冠軍楊揚作為“王家渡美食推薦官”亮相，為即將出征冬奧會的健兒送上祝福。活動現(xiàn)場發(fā)布皇上皇×王家渡“川粵山海中國味”首款聯(lián)名奧運禮盒，為中國奧運健兒加油助威。該禮盒巧妙融合了廣式臘味的經(jīng)典醇香與川式肉制品的風味特色，旨在通過奧運這一全球性舞臺，向世界展示中華美食的兼容并蓄與獨特魅力。
此次“川粵山海”的牽手，超越了簡單的商業(yè)合作，是一次基于文化認同的產(chǎn)業(yè)升級與消費共創(chuàng)，將成為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈與粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)協(xié)作的生動案例，更將為消費者帶來兼具文化底蘊與時代新意的美好滋味，助力“中國味道”在全球餐飲文化中綻放更璀璨的光彩。
隨著王家渡正式加入越秀集團食品版圖，成為越秀農(nóng)牧食品成員企業(yè)，未來皇上皇與王家渡將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，聚焦產(chǎn)業(yè)協(xié)同、渠道互補、聯(lián)合研發(fā)三大核心方向深化合作，共同打造從養(yǎng)殖、生鮮、加工到銷售的一體化食品供應鏈，推動傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代食品技術結合，開發(fā)適配滿足不同消費場景、符合健康趨勢的新產(chǎn)品，精準匹配當下消費者尤其是年輕群體的“新胃口”，讓千年東坡風味在當代生活中煥發(fā)新生。
