在1月8日蘇東坡誕辰989年到來之際，“川粵山海中國味”美食促消費暨皇上皇與王家渡戰略合作發布會活動于1月7日在四川眉山三蘇祠順利舉行，這標志著四川王家渡食品正式成為越秀集團食品板塊成員企業。
本次活動由世界中餐業聯合會指導，旨在以美食為橋，融合川粵文化，促進消費升級。以“川粵山海中國味”為主題，皇上皇與王家渡共同發布聯名奧運禮盒，攜手探索品牌在文化傳承、產品創新與產業升級上的全新路徑，助推“中國味道”走向世界。
廣州市國資委、四川省商務廳及眉山市相關部門領導、越秀集團、眉州東坡集團負責人，以及奧運冠軍、行業嘉賓等近百人出席了活動。
以東坡為脈，挖掘美食背后文化基因
“從廣州來到眉山，共同見證皇上皇與王家渡的攜手，算是尋著蘇東坡的足跡，完成了一個古老緣分的閉環。”越秀集團首席財務官陳靜表示，“未來將投入更多資源加強研發，不僅要復刻經典味道，更要研究當下消費者，開發出更美味、更便捷、也更有情感共鳴的產品?！边x擇此日簽約，正是希望傳承這份于任何境遇下都能發現與創造生活之美的文化基因，讓合作從伊始便根植于深厚的文化土壤。
川粵品牌強強聯合，攜手探索新篇章
川粵相遇，始于實力共鳴；山海相融，開啟全新篇章。
眉州東坡集團旗下“王家渡”，憑借領先的研發與標準化生產能力，打造出全國銷量領先的低溫午餐肉等代表產品，眉州東坡集團也是唯一服務過北京夏奧、北京冬奧、巴黎奧運“三屆奧運會”的非贊助餐飲服務商，是川菜文化的傳承者與創新者。
當川味的熱辣醇厚，遇上粵味的清鮮細膩；當國企的穩健實力，攜手民企的創新活力，這場“川粵山?！钡南嘤?，早已超越了簡單的品牌聯合，更是一次文化的交融與產業升級。
為冬奧運健兒助威，讓“中國味道”香飄世界
體育連接世界，美食同樣連接世界
活動當天，奧運冠軍楊揚作為“王家渡美食推薦官”亮相，為即將出征冬奧會的健兒送上祝福。活動現場發布皇上皇×王家渡“川粵山海中國味”首款聯名奧運禮盒，為中國奧運健兒加油助威。該禮盒巧妙融合了廣式臘味的經典醇香與川式肉制品的風味特色，旨在通過奧運這一全球性舞臺，向世界展示中華美食的兼容并蓄與獨特魅力。
此次“川粵山海”的牽手，超越了簡單的商業合作，是一次基于文化認同的產業升級與消費共創，將成為成渝地區雙城經濟圈與粵港澳大灣區產業協作的生動案例，更將為消費者帶來兼具文化底蘊與時代新意的美好滋味，助力“中國味道”在全球餐飲文化中綻放更璀璨的光彩。
隨著王家渡正式加入越秀集團食品版圖，成為越秀農牧食品成員企業，未來皇上皇與王家渡將充分發揮各自優勢，聚焦產業協同、渠道互補、聯合研發三大核心方向深化合作，共同打造從養殖、生鮮、加工到銷售的一體化食品供應鏈，推動傳統工藝與現代食品技術結合，開發適配滿足不同消費場景、符合健康趨勢的新產品，精準匹配當下消費者尤其是年輕群體的“新胃口”，讓千年東坡風味在當代生活中煥發新生。
